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Ago25

Más de un centenar de niños participan en La Palma de la experiencia gastronómica del Gallo Kid’s

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  • Los talleres de cocina recorrieron estos días el Valle de Aridane, familiarizando a los menores con los ingredientes y las recetas propias de la gastronomía local

Los más pequeños de la casa, ataviados con su correspondiente gorro y delantal, se han convertido en estos días en los verdaderos chef de la casa, gracias a la experiencia gastronómica del Gallo Kids. Una iniciativa organizada por la Delegación de la Cámara de Comercio de La Palma en el marco de la XI Ruta del Gallo y que finalizó esta misma mañana en el municipio de El Paso, tras recorrer Tazacorte y Los Llanos de Aridane.

Actualizado ( Jueves, 25 de Agosto de 2016 16:26 ) Leer más...
 
Ago22

Dailos Perdomo gana en La Palma el VIII Encuentro Regional de Cocineros Canarios

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* Julio Velázquez, procedente de Tenerife, se clasificó en segundo lugar, mientras que el palmero Vidal Pérez Rañal obtuvo el tercer premio. El jurado decidió conceder una mención especial al majorero Heriberto Carreño

* El público acompañó a los cocineros a lo largo de la mañana ofreciendo al púbico sus tapas en este espectáculo gastronómico celebrado en el Paseo Marítimo de Puerto de Naos

La Palma, 20/08/2016.- El joven Dailos Perdomo, el cheff del Restaurantes Hespérides, se alzó con el primer premio del VIII Encuentro Regional de Cocineros Canarios, organizado por la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma en el marco de la XI Ruta del Gallo y en el que se ofrecieron de forma gratuita en degustación popular más de 1.200 tapas.

 

Actualizado ( Lunes, 22 de Agosto de 2016 11:33 ) Leer más...
 
Ago10

La XI Ruta del Gallo despierta el interés por la gastronomía palmera entre los más pequeños

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Los Llanos de Aridane, a 09/08/2015. La XI Ruta del Gallo, esta iniciativa gastronómica que vuelve a repetir el gallo-Kids-Junior para destapar el interés de los niños por la cocina palmera que les permite hacer sus primeros pinitos gastronómicos en plena calle, convirtiéndolos en pequeños grandes chef un espectáculo de cocina en vivo para los más pequeños. Un Gallo kids-junior con el que la Delegación de la Cámara de Comercio en La Palma intenta despertar el interés por la cocina palmera entre los niños con edades comprendidas entre los 5 y los 9 años que, ataviados con su gorro y delantal de cocineros, podrán participar entre el 12 y el 24 de agosto en alguna de las tres convocatorias de este evento programadas en Tazacorte, Los Llanos de Aridane y El Paso

 

Actualizado ( Miércoles, 10 de Agosto de 2016 10:48 ) Leer más...
 
Ago04

Imprevistos

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Aprovechamos para comunicarles las modificaciones que por imprevistos de diversa índole impiden a nuestros establecimientos "Café Marex" y "Cafetería Turbulentus" atender a los ruteros en el comienzo de la Ruta y a los que tanto desde la organización como de los propios restaurantes pedimos disculpas por las molestias que ello pudiera ocasionar y que confiamos en su pronta incorporación a esta iniciativa gastronómica.

Actualizado ( Jueves, 04 de Agosto de 2016 10:26 )
 
Ago02

Los restaurantes del “Gallo” ofrecen 46 tapas para conquistar paladares de residentes y turistas

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Desde hoy y hasta el próximo 31 de agosto, un total de 23 bares y restaurantes de la comarca del Valle de Aridane se convierten en parada obligada de la Ruta del Gallo, que comenzó hace once años como una novedosa forma de promocionar la gastronomía y atraer al público a los establecimientos hosteleros de La Palma.

Revuelto de turre palmero sobre crema de plátano, Mini burguer de cabra,Pequeño manjar entre la huerta y el mar,Queso asado con morcilla, Corazón de Taburiente,Hot Pepino,Pancetas y Mejillones o Langostino dulce picante con migas de ajo son algunos de los sugerentes nombres de las tapas que participan en esta XI edición de la Ruta del Gallo. A un precio de 2,5 euros, los paladares de residentes y visitantes podrán degustar un total de 46 tapas, una típica de la cocina palmera y otra libre, que se sirven acompañadas de cerveza, jugo, vino o agua.

Actualizado ( Martes, 02 de Agosto de 2016 09:53 ) Leer más...
 
Jul27

La Palma lanza la XI Ruta del Gallo para promocionar la cultura gastronómica del Valle de Aridane

 

La Ruta del Gallo cumple XI años, una etapa en la que esta iniciativa gastronómica ha conquistado los paladares de miles de residentes y visitantes que han degustado algunos de los sabores más característicos de la cultura gastronómica de la Isla de La Palma. El próximo 1 de junio, esta iniciativa gastronómica arrancará en los municipios de El Paso, Tazacorte y los Llanos de Aridane, dónde bares, cafeterías y restaurantes ofrecerán tanto tapas tradicionales como creativas, acompañadas de su correspondiente bebidas, por tan solo 2,5 euros.  

Actualizado ( Martes, 02 de Agosto de 2016 09:57 ) Leer más...
 

 

 

 
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